, BUKITTINGGI – Harga-harga komoditas utama di Bukittinggi tetap stabil sepanjang masa liburan Idul Adha tahun 2025, seperti yang diamati melalui pengawasan pasar di Pasar Aur Kuning.
Pernyataan tersebut disampaikan oleh Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Bukittinggi, Hendry ketika memberi penjelasan kepada media pada hari Minggu, 8 Juni 2025.
Hendry mengatakan bahwa selama liburan Idul Adha tahun 2025, harga kebutuhan utama di Pasar Aur Kuning Bukittinggi relatif terjaga stabilitasnya.
"Hendry menyatakan bahwa sebelumnya, harga bawang merah, bawang putih, serta cabai merah keriting telah naik," katanya.
Menurut Hendry, hingga saat ini, harga kebutuhan utama tetap stabil dan belum mengalami peningkatan di Pasar Aur Kuning Bukittinggi.
Meskipun begitu, harga cabai merah keriting turun menjadi Rp. 27.000 per kilogram.
"Harga cabai merah keriting turun sekitar Rp. 4.700," jelas Hendry.
Di sisi lain, harga bawang merah diamati sebesar Rp. 31.000.
Selanjutnya, harga bawang putih di Pasar Aur Kuning Bukittinggi tercatat sebesar Rp. 32.300.
"Bahwa harga bawang tetap stabil dan bahkan mengalami kenaikan pada hari Rabu, 4 Juni 2025 kemarin," terangnya.
"harga bawang merah meningkat sebesar Rp. 1.700 serta harga bawang putih bertambah Rp. 700 per tanggal 4 Juni 2025," jelasnya.
Hendry menambahkan bahwa harga kebutuhan utama yang lain pun dalam kondisi normal.
Harga daging sapi asli tetap bertahan di angka Rp. 145.000 tiap kilonya, sementara harga daging ayam ras adalah Rp. 35.700.
"Minyak curah dihargai Rp. 15.600 sedangkan minyak kemasan seharga Rp. 19.700," katanya.(*).